BACKEN.ONLINE

senf.online: Gewürzrevolution aus der Schweiz: Die Erfolgsgesch... : Ein Hauch von Exotik in jeder Küche, ein Name, der für Geschmack und Innovation steht - Maggi. Diese Gewürzmischung, die in vielen Küchen we...

  Die Erdbeersaison ist in vollem Gange, und was gibt es Besseres, als diesen frischen, saftigen Geschmack in einem köstlichen Kuchen zu genießen? Doch viele scheuen sich vor den Kalorien, die mit traditionellen Kuchen einhergehen. Doch keine Sorge, wir haben die Lösung! In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie Sie einen köstlichen Erdbeerkuchen zaubern können, der nicht nur Ihren Gaumen, sondern auch Ihre Taille erfreuen wird. Die Zutaten: Für den Teig: 150 g Vollkornmehl 2 Eier 100 g griechischer Joghurt (fettarm) 50 g Zuckerersatzstoff (z.B. Stevia) 1 TL Backpulver 1 Prise Salz 1 TL Vanilleextrakt Für die Füllung: 500 g frische Erdbeeren 250 g fettarmer Frischkäse 200 ml fettarme Schlagsahne 50 g Puderzucker (oder ein Zuckerersatzstoff) 1 TL Zitronensaft 1 TL Zitronenschale, gerieben Die Zubereitung: Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und eine runde Kuchenform (Durchmesser etwa 24 cm) einfetten. Für den Teig das Vollkornmehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen.

senf.online: Senf-Sensation: Schnelles Salatdressing für den pe... :   Liebe Leserinnen und Leser von senf.online, Senf ist nicht nur eine köstliche Würze für Hotdogs und Bratwurst, sondern auch ein vielseitig...

  Hallo liebe Leser von www.backen.online , Wir begrüßen euch herzlich auf unserer Backseite und möchten euch heute ein köstliches Rezept für einen saftigen Apfelkuchen vorstellen. Dieser Kuchen ist perfekt für gemütliche Nachmittage oder besondere Anlässe und wird mit Sicherheit eure Sinne verwöhnen. Zutaten: Für den Teig: 250 g Mehl 125 g Butter (kalt, in Würfeln) 1 Ei 50 g Zucker 1 Prise Salz Für die Füllung: 4-5 Äpfel (am besten säuerliche Sorten wie Boskop oder Elstar) 2 EL Zitronensaft 100 g Zucker 1 TL Zimt 2 EL Semmelbrösel Anleitung: Zuerst bereiten wir den Teig vor. In einer großen Schüssel das Mehl, den Zucker und eine Prise Salz vermengen. Die kalte Butter hinzufügen und alles zu einer krümeligen Masse verarbeiten. Dann das Ei hinzufügen und rasch zu einem Teig kneten. Den Teig zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie einwickeln und für 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. In der Zwischenzeit die Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Mit Zitronensaf

  Ana und Anda in Karlsruhe: Eine Bäckerei, die Tradition und Bio-Leidenschaft vereint. In der Akademiestraße in Karlsruhe findet man eine ganz besondere Bäckerei, die die Herzen von Backliebhabern höher schlagen lässt: Ana und Anda. Diese charmante Bäckerei hebt sich durch ihre Hingabe zur alten Handwerkstradition und die Verwendung hochwertiger Bio-Zutaten von der Masse ab. Die Kunst des traditionellen Handwerks Ana und Anda haben es sich zur Aufgabe gemacht, Brote und Brötchen auf traditionelle Weise herzustellen. Dabei verwenden sie Roggen- und Dinkelsauerteig, der den Produkten nicht nur einen einzigartigen Geschmack verleiht, sondern auch ihre Bekömmlichkeit steigert. Jeder Bissen erinnert an die guten alten Zeiten, als Brot noch eine Kunst und keine Massenware war. Bio-Mehl und hochwertige Zutaten Das Geheimnis hinter dem unvergleichlichen Geschmack ihrer Backwaren liegt in der Auswahl der Zutaten. Ana und Anda setzen konsequent auf Bio-Mehle und verwenden eine Fülle köstlicher