Ein Metal-Genuss in der Küche: Headbanger Brownies für Zuhause
Ein Metal-Genuss in der Küche: Headbanger Brownies für Zuhause
Liebe Leser,
herzlich willkommen. Letztens war ich unterwegs mit richtigen Musiker. Metalfans der lauten sorte. Daraus entstand die Idee zu diesem Artikel. Heute machen wir eine kurze kulinarische Pause vom lauten Sound und werfen einen Blick in eure Küche. Denn wer sagt, dass Metalfans nicht auch echte Gourmets sein können? Lasst uns gemeinsam in die Welt der „Headbanger Brownies“ eintauchen - ein schnelles und einfaches Rezept, das nicht nur die Geschmacksknospen rockt, sondern auch die Küche in einen wahren Heavy-Metal-Schmelztiegel verwandelt.
Zutaten:
- 200g dunkle Schokolade
- 150g Butter
- 200g Zucker
- 3 Eier
- 100g Mehl
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Eine Prise Salz
- 1 Handvoll gehackte Nüsse (optional, für den extra Crunch)
Anleitung:
Vorheizen und vorbereiten: Heizt euren Ofen auf 180 Grad vor und legt eine quadratische Backform mit Backpapier aus.
Schokolade schmelzen: Schmelzt die dunkle Schokolade zusammen mit der Butter über einem Wasserbad oder vorsichtig in der Mikrowelle. Rührt die Mischung gut um, bis sie geschmeidig ist.
Zucker, Eier und Vanille hinzufügen: Fügt den Zucker hinzu und rührt kräftig. Dann schlagt die Eier einzeln ein und rührt jedes gut unter. Zum Schluss kommt der Vanilleextrakt dazu.
Mehl und Salz einarbeiten: Siebt das Mehl über die Schokoladenmischung und fügt eine Prise Salz hinzu. Vorsichtig unterheben, bis alles gut vermengt ist.
Nüsse hinzufügen (optional): Wer den zusätzlichen Crunch liebt, kann jetzt die gehackten Nüsse einrühren.
Backen: Gießt den Teig in die vorbereitete Backform und glättet die Oberfläche. Backt die Brownies etwa 25-30 Minuten oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
Abkühlen und Rocken: Lasst die Brownies in der Form abkühlen, bevor ihr sie in quadratische Stücke schneidet. Setzt eure Lieblingsmetalmusik auf, schnappt euch ein Stück Headbanger Brownie und genießt den süßen Metal-Gaumenkitzel!
Inspiriert von der Kraft der Musik und der Leidenschaft für gutes Essen, wünschen wir euch ein köstliches Abenteuer in eurer eigenen Heavy-Metal-Küche. Stay metal, stay tasty!
Euer www.backen.online
