Blitzschneller Apfelkuchen: Der Hit für jede Kaffeetafel!

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🍏 Zutaten, die du brauchst:

  • 4 saftige Äpfel
  • 200 g Zucker
  • 250 g Mehl
  • 100 g Butter (geschmolzen)
  • 3 Eier
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 TL Zimt
  • Eine Prise Salz
  • Puderzucker zum Bestäuben (optional)

🥧 So einfach geht’s:

  1. Äpfel vorbereiten: Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Ein bisschen Zimt drüberstreuen für den extra Kick!

  2. Teig anrühren: In einer großen Schüssel Zucker, Eier und geschmolzene Butter gut verrühren. Mehl, Backpulver, Zimt und Salz hinzufügen. Alles zu einem glatten Teig vermischen.

  3. Äpfel unterheben: Die Apfelscheiben vorsichtig unter den Teig heben, bis sie gleichmäßig verteilt sind.

  4. Backen: Den Teig in eine gefettete Springform geben und bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) etwa 40-45 Minuten backen. Mit einem Zahnstocher prüfen: Kommt er sauber raus? Perfekt!

  5. Abkühlen lassen: Nach dem Backen den Kuchen etwas abkühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben und genießen!

🎉 Tipps für den perfekten Apfelkuchen:

  • Variante: Füge eine Handvoll Rosinen oder Walnüsse hinzu für extra Geschmack!
  • Serviervorschlag: Warm mit einer Kugel Vanilleeis – der Traum!

Fertig ist der schnelle Apfelkuchen, der deine Gäste begeistern wird! 🍰✨ Egal ob zum Kaffee oder als Dessert – mit diesem Rezept punktest du immer!

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